Irish Ale (dark)

es wird gebraut, gesegelt, Hansa angefeuert und was sonst noch so ist

Irish Ale (dark)

Ist eine abgewandelte Version des Export Irish Red Ale

Schüttung
Maris Otter Pale Ale 3.445 kg 55.2 % 5 EBC
Wiener Malz 1.242 kg 19.9 % 8 EBC
CARAMÜNCH® II 0.63 kg 10.1 % 120 EBC
Röstgerste / unvermälzt 0.468 kg 7.5 % 1150 EBC
Maisflocken 0.312 kg 5 % 0 EBC
Carapils 0.144 kg 2.3 % 4 EBC
Gesamt 6.242 kg

Hopfen:
East Kent Golding TYP 90 (Pellets) 5,3 % Alpha 18.99 g 60 min
East Kent Golding TYP 90 (Pellets) 5,3 % Alpha 9.49 g 30 min
East Kent Golding TYP 90 (Pellets) 5,3 % Alpha 9.49 g 10 min

Hefe:
WLP004 Irish Ale Flüssighefe

Keine Kommentare

Deinen Kommentar hinzufügen